三月と思えない寒さ!!
の、新潟市江南区酒屋町でございます。
今朝の気温は、氷点下まで下がりましたよ。
昨日はお寒い中、Ｔ市からＫさまがご来店!!
プラモデルをお売り頂けるお話も頂戴いたしました。
詳しい話は決まり次第、また皆さまにお知らせいたします!!
Ｋさま!! プラモデルのお買い上げ!! ありがとうございました。m(__)m
✈ 🛩 ✈ 🛩 ✈ 🛩 ✈
さて、今回は「食」のお話です。
少し前に、ディスカウント・ストアで味付けの豚肉を購入し冷凍しました。
先週、解凍して焼いてみましたが、匂いが少し「変」で ( ;∀;)
成分表示を見たところ!!「甘味料(スクラロール)」を見つけたのです。
ショ糖の600倍の甘さがあり、農薬の開発実験で発見されたものだとか…(>_<)
三枚入りの豚肉でしたが、二枚は廃棄いたしました。(あまりの空腹で一枚は食べました…が…)
豚肉を焼き終わったフライパンには、想像を絶する「油」が残ってビックリ( ﾟДﾟ) !!
あまり、身体に良い食べ物ではありませんね。たぶん。
🍖 🍖 🍖 🍖 🍖 🍖 🍖
さぁ～!! 今回紹介したいのは!! (゜o゜)
昨年の十一月に日本一となった新潟市秋葉区で作られている「納豆」でございます。
過日、お客さまから頂戴いたしました。
今回は、大粒バージョンを頂きましたが、以前は小粒バージョンも頂戴しています。
スーパーで販売されているパック入りの納豆とは、あぢが全く違いましたよ!!
大豆の歯応えと旨味を感じました。
国産大豆ですが、確か北海道産が使われています。
本日は、朝食に頂きましたので、実食を紹介いたしまする。👐
パックを開けると、こんな感じ!!
いかにも、美味そうです👐
大量生産のパック納豆と異なる点は「匂い」です。
あの、納豆独特の匂いを感じません。消費期限を三日も過ぎている状態ですが (/・ω・)/
本日は、ネギを準備しました!!
先ずは、ネギさんと納豆さんをまじぇまじぇ～して (゜o゜)
付属の「納豆のたれ」を入れて!!
すごいですね 👐
『「越後の味」納豆のたれ』
新潟県小千谷市に本社・工場がある(たぶん)、山崎醸造株式会社製造の「たれ」です。
山崎醸造㈱のＨＰを拝見しましたが、やはり「食の安全」こだわっておられる会社でした。
最近、納豆には必ず入れます、店主のこだわりの品も投入!!
な、な、な、なんと!! 七味でございます!!
辛子より、ワサビより、納豆にはピッタリです!!
ぜひ、皆さま一度お試しを 👐
Mock納豆の完成図でございます!!
納豆の引く糸が太いこと!! (゜o゜)
さぁ～実食開始です👍
今朝のごはんは、Ｓさまから頂いた「ひとめぼれ」と、昨晩に作りましたＷさんお手製の白菜に、🍄三種を入れた白菜汁、そして「ごはん(ひとめぼれ)」には「タナカのふりかけ」(ごはんとまじぇまじぇするタイプ)をのせて。
やはり「大粒白糸納豆」は豆の歯応え、甘味、旨味とどれをとっても、大量生産の「くにゃ、くにゃ」納豆とは一線を画す味でした。たれの味も、納豆の味を邪魔しません。自然な味でした。👍
美味いのです!!
では、タナカのふりかけ部を食べ終えたので、メイエベントに移りますね👐
「大粒白糸納豆」をごはん(ひとめぼれ)と、まじぇまじぇして頂きます!!
少しきったねぇ図で、すみましぇーん!! m(__)m
🐮もう、これは一気でした。
大豆の歯応えがたまらない!!
これは「納豆」の歯応えではなく、「煮豆」のようなしっかりとした歯応えです。
令和六年三月十日(日曜日) 九時七分四十五秒!! 完食!!
「大粒白糸納豆」をご提供下さったＭさまに感謝いたしまして!!
ごちそうさまでした!! m(__)m
はい!!
大粒白糸納豆は、(有) 鈴木食品工業さまが作られています。
詳しくは「大粒白糸納豆」で検索して下さい。
私たちの食は本当に安全なのでしょうか!!
食品添加物、保存料や甘味料等々は必要でしょうか???
🍙 🍖 🥬 🍙 🍖 🥬 🍙 🍖 🥬
〆は店主の入れたコーヒー☕で!! m(__)m
次回もお楽しみに!!
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リユースオーディオ モックアップ
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青春秘密基地さまで紹介して頂きました👐
https://www.youtube.com/watch?v=v1hHEIbieSM
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