今回は「水」の話!!
九月十七日木曜日
午後の四時少し前、息子が忘れ物を取りにMockupへ来店。何気なく息子に「珈琲用の水も汲みに行かないとなぁ～」とつぶやいたら、「親父!! 赤谷に『景勝清水』があるよ!!」の一言。六月頃に一人で行ってきたそうな。店主、長野まで水汲みに行く時間も、気力も、無いため…「これから一緒に行こうよ!!」とお誘いしたところ、珍しく快諾をもらい豊栄経由で一路、赤谷を目指しました。息子は「赤谷線」の大ファン。車を運転する店主に「赤谷線」を詳しく解説してくれます。近道を探しながら、迷いながら、一時間ほどで現地に到着です。
戦国時代の末期、「天正十五年…上杉景勝…」と書いてあります。古い、古い、清水なのですね(゜レ゜)
この清水の反対側の道路下は(゜o゜)
崖でございました(>_<)
さぁ～景勝清水を見ましょう(・。・)
水量は多くありませんが、水は非常に冷たく、口に含むと薄っすら「甘味」を感じました。今回は、お試しで五十リッターほどを汲ませて頂きました。店に戻り、早速いつもの焼酎を景勝清水で割って飲んだところ「美味」でした。程よい冷たさで、ほのかに甘く、ほぼ一気飲み。興味のある方は「景勝清水」で検索を(´▽｀) 水量があまり多くないので、水汲みには時間が掛かります。ぜひマナーを守って👍 あっ!! 良い水でした!! 珈琲も上手かった!(^^)!
次回もお楽しみに♬ (・。・)
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